Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

былое и думы, безопасность, кризис, афоризм, бизнес

Верхний пост

Я пишу это потому, что  появились люди, добавляющие мой ЖЖ в друзья.

Мои принципы в вопросах френдинга крайне просты -Collapse )
Что интересного можно у меня посмотреть
Картины и художники - оглавление
Collapse )
///////по октябрь 2013
Collapse )
былое и думы, безопасность, кризис, афоризм, бизнес

СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИНОГРАДНЫХ ВИН

Оригинал взят у lada_lu в СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИНОГРАДНЫХ ВИН
Весьма любопытная подборка. Еще ничего не делала, но планирую

Для настаивания виноградного сока или молодого вина с пряностями взять любую пряность, искрошить и истолочь ее, положить в мешочек и опустить в перебродившее и отстоявшееся вино. Хорошо закупорить и настаивать 10 дней, слить, процедить и разлить по бутылкам.

Для настаивания вина ягодами набрать любые ягоды. Взять высушенный шалфей, положить в бочонок слой, на него слой ягод, затем опять слой шалфея, слой ягод. Таким образом заполнить бочонок. Затем налить бочонок молодым вином и дать хорошо настояться.

Для настаивания вина травами взять любую траву, сварить ее с виноградным соком и переложить горячей вместе с отваром в бочонок, долить виноградным соком, плотно закупорить и настоять.


Collapse )